Rezept: Auflauf mit Rosenkohl, Kasseler und Kartoffeln

Neben dem leichten Quarkkuchen mit Cranberries und Rosinen gab es diese Woche noch eine Neuheit auf unserem Speiseplan. Wir alles essen sehr gerne Rosenkohl und irgendwie hatte ich keine Lust auf das klassische, Fleisch-Gemüse-Beilagen Gericht. Also warum nicht mal einen Auflauf daraus versuchen. Ich dachte Rosenkohl passt gut mit Kartoffeln und Kasseler zusammen. // Also […]

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Rezept: Leichter Käsekuchen (Quarkkuchen) mit SteviaZucker, Rosinen und Cranberries

Geht es nur mir so, oder war der Begriff Stevia vor einigen Monaten kaum zu überhören? Ich finde der Hype hat etwas nachgelassen, und aus dem Alternativ/Bio/Öko- Wunderprodukt mit starker Süßkraft und wenig Kalorien ist ein Verbraucherfreundliches Produkt geworden, auch dank großer Unternehmen die sich dieses Trends angenommen haben. // Vielleicht will ja der ein […]

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